PONAD 100 PROSTYCH PRZEPISÓW NA EKSTRAWAGANCKIE I KLASYCZNE PRZETWORY, KTÓRE ODMIENIĄ TWOJĄ KUCHNIĘ.
Książka zarówno dla tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z przetwarzaniem owoców i warzyw, jak i dla tych, którzy znają już tajniki pasteryzowania, ale szukają inspiracji i odmiany.
Odkryj przepis na kiszoną cytrynę i marynowane kiełki. Kanapki posmaruj paprykowym pindżurem, do makaronu dodaj ajvaru własnej roboty. Frużeliny, dżemy i marmolady będą doskonałe do kanapek, deserów, a nawet mięs!
Słodko-ostre pikle zaskoczą jako dodatek do obiadu, a domowy ocet z pigwy przyniesie ukojenie w gorący letni dzień. Prace zaplanujesz z praktycznym kalendarzem sezonowym.
Pozbądź się z kuchni konserwantów, barwników i syntetycznych wzmacniaczy smaku. Zyskasz niepowtarzalne przetwory, których nie da się znaleźć na sklepowej półce.
Przygotowywanie przetworów może być prostsze, niż myślisz.

Patrycja Machałek
Przetwory z pomysłem
44,90 zł 35,92 zł
Do koszyka
Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!

Oprawa twarda
Wydanie: pierwsze
Data pierwszego wydania:
2019-07-01
ISBN: 978-83-240-7017-6
Liczba stron: 240
Znak literanova
Format: 150x200mm
Cena katalogowa: 44,90 zł
Rok wydania: 2019
Wydanie: pierwsze
Data pierwszego wydania:
2019-07-01
ISBN: 978-83-240-7017-6
Liczba stron: 240
Znak literanova
Format: 150x200mm
Cena katalogowa: 44,90 zł
Rok wydania: 2019