Moja mała francuska kuchnia

Rachel Khoo

Moja mała francuska kuchnia

67,60 zł 46,64 zł
Powiadom mnie

 

Moja mała francuska kuchnia zawiera ponad 100 prostych przepisów opartych na tradycyjnych przysmakach z różnych części Francji – od Bretanii, Bordeaux, Prowansji, Lyonu, aż po Alzację – przeplatanych z komentarzami na temat kultury i historii. Gama proponowanych potraw jest szeroka. Znajdziemy tu popularne ratatouille i ekstrawagancką szarlotkę z melonem i kwiatami w cukrze, lekkie przekąski w rodzaju pintxos i treściowe żeberka w sosie porzeczkowym z kuskusem i bobem, słodkie mousse au nugat i creme a chocolat oraz pikantne faszerowane papryczki piquillos. Jednym słowem, każdy znajdzie coś dla siebie.

Albatros
Oprawa twarda

Wydanie: pierwsze

ISBN: 978-83-788-5923-9

Tytuł oryginalny: MY LITTLE FRENCH KITCHEN

Liczba stron: 288

Albatros

Format: 195x255mm

Cena katalogowa: 67,60 zł

Tłumaczenie: Teresa Tyszowiecka-Tarkowska