Gorzelnik i piwowar doskonały

A. Piatkowski

Gorzelnik i piwowar doskonały

51,00 zł 33,39 zł
Powiadom mnie

 

Gorzelnik i piwowar doskonały Piątkowskiego to najbardziej wiekowa pozycja wśród naszych książek gorzelniczych. Pochodząca z początku XIX wieku publikacja podaje najstarsze sposoby przyrządzania trunków z wszelakich fabrykatów – od tradycyjnych wódek zbożowych po piwo z bzu. Wyjaśnia również ogólne zasady i historię powstania najpopularniejszych trunków, a także specyfikę ich fermentacji. W reprincie zachowaliśmy oryginalną pisownię oraz czcionkę drukarską.

Volumina.pl
Oprawa twarda

ISBN: 978-83-786-7640-9

Liczba stron: 516

Format: 17.0x23.8

Cena katalogowa: 51,00 zł