Atlas ziół Kulinarne wykorzystanie roślin dziko rosnących

Aleksandra Halarewicz

Atlas ziół Kulinarne wykorzystanie roślin dziko rosnących

29,95 zł 20,67 zł
Do koszyka

Zamówienie wyślemy 2020-08-10

 

Rośliny dziko rosnące od tysięcy lat towarzyszą człowiekowi. Jadalne zioła, traktowane jako uzupełnienie codziennego jadłospisu, mogą stać się inspiracją do wzbogacania potraw już znanych, jak i do poszukiwania nowych. W atlasie zamieszczono charakterystyki i fotografie 120 ziół, urozmaicone szczegółowymi opisami ich zastosowania i interesującymi ciekawostkami. Znajdują się tu zarówno zioła i przyprawy popularne, jak i te mniej znane, lecz warte poznania i stosowania.

SBM
Oprawa twarda

ISBN: 978-83-784-5860-9

Liczba stron: 192

Format: 170x250mm

Cena katalogowa: 29,95 zł